sweetie
Sweetie to gatunek grejpfruta pochodzący z Izraela i tam też jest w głównej mierze uprawiany. Jest zielony i słodki, a powstał z połączenia zwykłego grejpfruta z egzotycznym cytrusem pomelo. Zawiera 25% więcej antyoksydantów: polifenoli, flawonoidów i niektórych frakcji błonnika niż zwykły grejpfrut.
Jest to owoc o niezwykle krótkiej historii - po raz pierwszy został wyhodowany w Izraelu w 1984 roku. Owoc przypomina w smaku grejpfruta, jednakże jest znacznie od niego delikatniejszy i słodszy. Cechą charakterystyczną owocu jest gruba skórka w soczystym zielonym kolorze. Owoc niezwykle podobny, bo wywodzący się z tej samej krzyżówki, o nazwie oroblanco został wynaleziony na Uniwersytecie Kalifornijskim w 1958 roku, podczas eksperymentu przeprowadzonego na cytrusach w zakładzie badawczym w Riverside w Kalifornii. Nazwa oroblanco otrzymała patent w 1980 roku.
Komentarze
Prześlij komentarz