granadilla

• granadilla - inaczej passiflora - pochodzi z Peru, z terenów wschodnich Andów, aczkolwiek jest również uprawiana w Meksyku, Ameryce Środkowej, Afryce oraz w Australii

• jest bogata w witaminy A, C, E, a także w fosfor, żelazo i wapń

• stymuluje trawienie, łagodzi nadkwasotę i wrzody żołądka

• owoce najlepiej jeść na surowo - jadalny jest zarówno miąższ, jak i nasiona

• z miąższu można przygotować przetwory, dżemy, nadzienie, soki, lody

• owoce można przechowywać w lodówce do 14 dni