Witaminy - gdzie ich szukać?

witamina A

biały ser - jaja - jarzyny o żółtym i zielonym zabarwieniu (np. marchew, dynia, pomidory, brokuły, zielony groszek, szpinak) - masło - owoce (np. morele, śliwki, pomarańcze) - tłuszcze rybne - tran - świeże mleko

witamina B1

drożdże piwne - jagody - mleko - niełuskany ryż - orzechy - pełne ziarno - rośliny strączkowe

witamina B2

ciemne pieczywo - drożdże piwowarskie - jaja - migdały - mleko i jego przetwory - orzechy - pasze i produkty zbożowe - ryby - sery - zielone warzywa liściaste

witamina B3

drożdże piwne - fasola - groch - jarzyny - pieczarki - pełne ziarno - ryby - suszone owoce

witamina B5

banany - brokuły - ciemny ryż - jaja - mleko - otręby pszenne - orzechy - pestki słonecznika - pomarańcze - ryby

witamina B6

drożdże - jaja - orzeszki ziemne - ryby - warzywa - zboża

witamina B7

drożdże - nasiona roślin oleistych - otręby - ziarna zbóż

witamina B11

drożdże - kukurydza - orzechy - rzepa - szparagi - zielone rośliny (np. jarmuż, szpinak, brokuły, sałata)

witamina B12

jogurt - mączki z ryb - mleko - tłuste ryby - żółtko jaj

witamina C

brokuły - czarne jagody - kiszona kapusta - kalafior - melon - natka pietruszki - owoce cytrusowe - owoce dzikiej róży - porzeczki - papryka - rzepa - truskawki - ziemniaki

witamina D

tłuszcz - tran - w lecie w mleku i maśle - żółtka jaj

witamina E

kukurydza - kasza jęczmienna i gryczana - orzechy - oleje roślinne - szparagi - tran - świeże jaja - ziarno zbóż - zielone warzywa liściaste

witamina K

kalarepa - kalafior - niezbyt obficie w rybach i żółtku jaj - pomidory - truskawki - zielone warzywa liściaste