borówka amerykańska

• w zależności od odmiany można ją zbierać od połowy lipca do końca września

• napar z suszonych owoców wykazuje działanie przeciwbólowe i tonizujące układ nerwowy

• jej spożywanie obniża poziom złego cholesterolu i podwyższa dobry

• wpływa pozytywnie na pamięć

• chroni układ moczowy i oddechowy przed infekcjami

• jest źródłem błonnika, witamin (A, B, C, PP), minerałów (m.in. miedź, mangan, cynk)

• wyciąg z jagód borówki jest dodawany do wielu leków wykorzystywany w okulistyce

• borówki najlepiej wykorzystać do różnego rodzaju sosów i musów do deserów, nadają się też na dżemy i galaretki

• jest odporne na niską temperaturę, także spokojnie można ją mrozić