jasnota purpurowa

    Jasnota purpurowa jest rośliną, która wyglądem przypomina pokrzywę. Występuje pospolicie na terenie Polski, chociaż preferuje żyzne, gliniaste gleby. Jest uważna za chwast, a szkoda, bo ma dosyć szerokie działanie lecznicze.

właściwości i zastosowanie:

- w jej skład wchodzą: związki irydoidowe, flawonoidy, kwas chinowy, kwas hydroksycynamonowy, kwas kawowy, kwas chlorogenowy, żelazo, witaminy i błonnik

- działa przede wszystkim na układ trawienny

- pobudza wydzielanie soku żołądkowego, żółci oraz soku trzustkowego, a także działa ochronnie na wątrobę wspomagając jej pracę

- zapobiega niestrawności i nadkwasocie, a także podnosi kwasowość soku żołądkowego, poprawiając tym samym trawienie białek

- działa bakteriobójczo i bakteriostatycznie, dzięki czemu może być z powodzeniem stosowana przy zatruciach pokarmowych

- hamuje nadmierne krwawienia miesiączkowe i zmniejsza dolegliwości z nimi związane

- zmniejsza napięcie mięśni szkieletowych, usuwa drżenie mięśni poprzecznie prążkowanych, a tym samym pomaga np. przy bólach pleców

- łagodzi bóle głowy, a zwłaszcza te napięciowe

- obniża także ciśnienie krwi i wykazuje działanie uspokajające

- ocet z jasnoty purpurowej wspomaga trawienie

• ocet z jasnoty purpurowej - składniki i przygotowanie:

- 1/3 słoja świeżego ziela kwitnącej jasnoty (może być nawet trochę więcej, gdyż pod wpływem wody zmniejsza swoją objętość) 

- woda

- cukier - 4 łyżki na każdy użyty litr wody

- kilka łyżek innego octu (np. jabłkowego)

- świeżo zebrane, kwitnące ziele jasnoty purpurowej należy umieścić w dużym słoju; rośliny zalewamy chłodnym syropem przygotowanym z wody i cukru w proporcjach podanych powyżej; można dodać także trochę gotowego już octu, np. jabłkowego; słoik należy codziennie odkrywać i mieszać wyparzoną drewnianą łyżką; mieszamy każdego dnia, aż ziele opadnie na dno, wówczas należy ocet przecedzić i ponownie wlać do słoja i odstawić na 3 tygodnie; po tym czasie można zlać ocet znad osadu do butelek, zakręcić lekko i odstawić do sklarowania; na koniec warto ocet raz jeszcze zlać znad osadu, zakręcić i odstawić w chłodne miejsce do dojrzewania

- łyżka takiego octu dodana do szklanki wody i wypita przed jedzeniem zwiększa wydzielanie kwasu żołądkowego i tym samym wspomoże trawienie

• nalewka z jasnoty purpurowej - składniki i wykonanie:

- 1 część świeżego ziela jasnoty zalewamy 3 częściami gorącego alkoholu 40%, a następnie odstawiamy na 7-14 dni; teraz pozostaje tylko przefiltrować; należy ją zażywać 2 razy dziennie po 10-15 ml w 100 ml wody z dodatkiem miodu

- taka nalewka pomaga np. przy napięciowych bólach głowy, zwłaszcza tych na tle nerwowym

• napar z jasnoty purpurowej:

- 1-2 łyżki ziela jasnoty na szklankę wrzątku

- napar jest polecany w celu złagodzenia dolegliwości menstruacyjnych, niedokwaśności, czy też w skurczach przewodu pokarmowego