feijoa

   Feijoa pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana w Brazylii, Argentynie i Urugwaju, choć spotkać ją też można w Kalifornii w USA, we Francji, Australii oraz Nowej Zelandii. Szczególnie w tym ostatnim kraju zyskała na popularności.
   Wielkości dużego jabłka, jest zielona z zewnątrz i mięsista wewnątrz. W smaku aromatyczna i słodka, o ananasowo-truskawkowym posmaku, z powodzeniem używana do sporządzania dżemów, marmolad i galaretek. Oczywiście można ją też jeść na surowo.
   Zawiera dużo cennych składników, chyba wszystkie witaminy, z czego najwięcej C, ale słynie przede wszystkim z zawartości związków jodu.

   
    W lodówce może przebywać do 7 dni.

Komentarze

Popularne posty